Country Scanner

Я в Польше пробовала журек - по идее, они бывают разные, но мы дегустировали журик в круглом хлебе. Блюдо пробовали в Кракове - там есть старинный ресторан "Яма Михалыка", очень известный - рекомендую (много разных национальных блюд). В том же Кракове есть Нова площадь в Казимеже - здесь стоит отведать запеканки. По сути, это запеченный бутерброд. Лучше всего брать королевскую - она и большая, и сытная. Стоит примерно 12-15 злотых. Если брать попроще, можно купить за 7 злотых.

Национальна кухня Польши настолько не обычная  и вкусная, что не один гурман не останется к ней равнодушным.
Вареники, польские супы и пироги, рулеты и пончики —  лишь начало не малого списка вкусных блюд.
Побывав в Польше, обязательно стоит полакомиться  «Перогами» - это мучные изделия очень похожие на наши обычные вареники. Однако там их делают с разнообразной начинкой. Мне больше пришлись по вкусу пироги с грибами и мясом, не обычной оказалась начинка из шпината.
Довольно интересным оказался и «Бигос» - квашеная капуста с мясом, копченостями, грибами и черносливом. Однако это блюдо на любителя.
К сожалению, мне не пришлось по душе их знаменитое пиво с малиновым сиропом. Но если ты любитель необычных алкогольных напитков, думаю тебе понравится. Я же больше предпочитаю обычное пиво.

Читаю комментарии здесь и удивляюсь: почему, будучи в Польще, не видела всех этих блюд... Или я невнимательный турист, или еда достаточно редкостная. В следующий раз проверю

Логично - McDonald's, KFC и Burger King везде на каждом углу, а вот заведения именно с местной кухней приходится поискать.

В Гданьске прямо на центральной улице Старого города (Dluga) нашёл Neptun. Формат столовой (с подносами и "рельсами), интересные цены (скажем, журек и фляки - где-то по 7-8 злотых). Однако, рано закрываются (в районе 19:00) и не принимают карты. Только наличные.

Самое интересное, это заходить в кафе, популярные у местных жителей. Нам друг делал такой тур по Варшаве - заводил в трудно находимые для туриста заведения. Многие находятся практически в центре, стоит сойти с туристического маршрута или зайти во дворик. И вывески у них не всегда заметные, большинство работают по принципу разогрева готового. Интересно, что зачастую там всего 5-8 столиков. Люди приходят, сразу получают заказ и бегут дальше по своим делам. Это не те места, где сидят по несколько часов. А еда домашняя и очень доступная!

В Гданьске прямо на центральной улице Старого города (Dluga) нашёл Neptun. Формат столовой (с подносами и "рельсами), интересные цены (скажем, журек и фляки - где-то по 7-8 злотых). Однако, рано закрываются (в районе 19:00) и не принимают карты. Только наличные.

Некоторое время жила в маленьком городке возле Гданьска, была там тоже одна столовая. Названия, к сожалению, уже не помню. То ли "Млечный путь", то ли "Молочные реки"... Мне рассказывали, что в этой столовой подают исключительно польские блюда. Но польским мне показался только журек, остальное - как и у нас. Хотя, возможно, это я такая избалованная и ожидаю от польской еды чего-то сверхнеобычного

 Чуть ни не с детства посещаю Польшу, но из всех блюд до сих пор уважаю бигос, фляки и зубровку. Куда же без неё!!!  Алкогольные напитки польские не особо хвалят, но вот зубровочка всегда в приоритете. Ещё пиво "живец" отличительно от других сортов. Уже по названию можно судить о "живом "пиве. Мужчины меня поймут. А вот эти блюда готовятся в простых польских семьях с средним достатком. Набор продуктов незамысловатый,зато так вкусно,что аж об одной мысли слюни по монитору брызгают))))

А почему только мужчины поймут? Мне тоже нравится польское пиво, даже больше чем чешское. Правда, больше Kasztelan нравится, чем Żywiec. И насчёт водки абсолютно согласна: Żebrowka - отличный напиток;-)

Первая поездка в Польшу поразила меня многим, но в большей части кухней, отношением к посетителям, огромными порциями даже в любом придорожном кафе, ну а тем более  вкусом.Суп из говяжьих рубцов-фляки,знаменитое первое польское блюдо, очень вкусный.У нас его не готовят, где же деваются коровьи желудки , наверное, в ливер идут общей массой.Заказав 1 блюдо за 10 злотых можно поесть в удовольствие И даже его не сьесть, порция, наверно, г 500-600.Нам ,белорусам, есть много чему поучиться у Польши, живем рядом,в первую очередь уровню общепита. 

Как по мне, польская кухня немного грубовата. Но вот выпечка там отменная. Пирожные наполеонки советую попробовать: очень межные и мягкие, с ванильным кремом внутри. Зигмунтовки еще рекомендую, но там больше шоколада.

Я в каждой стране стараюсь пробовать что-то новое для себя. Я бы обязательно испробовала краковской колбасы. А вообще всегда интересно чувствовать новый вкус и потом пробовать это повторить дома.