Country Scanner

Для меня самым необычным блюдом стал тар-тар (сырой фарш, яйцо, специи по желанию). С опаской отношусь к сырому мясу, и в России ни за что бы не решилась попробовать сырой фарш.Но в Германии мы с друзьями зашли в один ресторанчик, официант порекомендовал тар-тар. Решила рискнуть (за соседним столиком семья немцев этим блюдом кормила дочку дошкольного возраста, и та с удовольствием кушала). Конечно было страшновато и немножко брезгливо. Но в целом мне понравилось!

Оригинальной не буду, наверно) но самое необычное - это жареные насекомые: кузнечики и личинки. Брррр... Но побывать в Таиланде и не попробовать эту "чудесную" еду было бы преступлением.

Еще в Таиланде поразила система варки супа на улице. Стоит кастрюля, повар добавляет в нее то, что заказывает клиент. Приготовил, налил, отдал. Потом закидывает следующие заказанные ингредиенты, а бульон-то все тот же. В итоге интересно идти минимум 5 и дальше - очень насыщенный вкус супа выходит.
Ну и всяческие настойки со змеями-скорпионами в бутыли. Страшновато пробовать, но ведь интересно)

Муж когда ездил в Камбоджу в командировку-рассказывал, что ему довелось попробовать в  местном ресторанчике жареных пауков (тарантулов), их хорошенько обжаривают в чесночном масле-чтобы они аж хрустели, для моего ума это правда не постижимо))