За годы сознательной жизни в России и на Украине я привыкла к тому, что люди по утрам завтракают дома. Просыпаются и - кто во что горазд - чай с бутербродом, омлет или манная каша.... По крайней мере, так поступала я сама и практически все мои близкие, друзья и знакомые (ну, кто вообще имел привычку завтракать!)))
А вот в Португалии дома по утрам едят в основном дети. Большая же часть португальцев предпочитает завтракать в кафе - возле дома, офиса или же у остановки, где меняет транспорт, при чем всегда - в одном и том же, где персонал уже и не спрашивает, что предпочитает клиент, давно запомнив его вкусы и пристрастия. Потому кафешки здесь открываются в 6-6.30 утра, а свежую выпечку привозят ещё раньше.
Хозяева кафе, особенно маленьких, знают всех своих клиентов, встречают их улыбками и расспросами, как дела, как семья, как здоровье дедушки, попавшего с радикулитом в госпиталь, начинается оживленное обсуждение вчерашнего футбольного матча или недавней речи премьер-министра, или планов на выходные.... И это все - в 7-м часу утра!
Я была всем этим поначалу очень удивлена! Тратить 2-3 евро на "кофе и пончик", вместо того, чтобы нормально поесть дома? Выходить на работу на полчаса раньше, чтобы посидеть в кафе? Мне казалось это большой странностью... А потом - привыкла!