Винокурни Шотландии вызывают у туристов неподдельный интерес. Растущее любопытство к производству виски способствовало росту туризма с виски. Впервые за все время количество посещений шотландских винокурен превысило два миллиона. Ликеро-водочные заводы предлагают «некоторое противоядие сегодняшнему быстро меняющемуся миру». И рекордные показатели прошлого года, опубликованные шотландской ассоциацией виски (SWA) лишь подтверждают это. Общее количество посещений спиртзавода выросло на 6,1% (до 2,005 млн).
В совокупности винокурни шотландского виски остаются третьей наиболее посещаемой достопримечательностью в Шотландии. По посещаемости они уступают только Национальному музею Шотландии (2,23 млн) и Эдинбургскому замку (2,11).
Расходы в центрах посещения спиртзавода в прошлом году также выросли. Их рост составил 12,2% и достиг 68,3 млн. фунтов стерлингов. Выросли и средние расходы за посещение (+5,8%) . В прошлом году ликеро-водочные заводы посетили более 20 стран. Наибольшее количество туристов приехало из Германии и США. Зафиксировано увеличение посещений из Франции, Испании, Нидерландов, Индии и Китая.
Генеральный директор организации, Карен Беттс, сказала: «Растущее число посетителей ликеро-водочных заводов частично отражает рост туризма в Шотландии в целом. Люди, приезжающие к нам, хотят увидеть местные ремесла, а также попробовать местные продукты питания и напитки.
«Но это также отражает растущее любопытство к шотландскому виски. Сегодняшние потребители хотят многое понять и узнать. Например, как производятся их любимые смеси и солод, встретиться с людьми, которые их делают, и увидеть, какую часть прекрасного пейзажа Шотландии они называют домом.
Ликеро-водочные заводы предлагают противоядие от сегодняшнего быстро меняющегося мира. Здесь посетители могут увидеть медленное, осторожное ремесло, которое создает шотландский виски.
Рост туризма с виски играет решающую роль в сельской экономике Шотландии. Все больше и больше гостиниц, больше бронирований в ресторанах и больше клиентов для местного бизнеса. Это помогает общинам расти и процветать».
