Если честно, то мне не очень верится, что сотрудники отеля реально будут следить за туристами кто сколько съел. Да и на репутации отеля в итоге это скажется не самым лучшим образом, потому что вряд ли жильцам понравится, если им будут заглядывать в тарелку в независимости от того, как ты обычно пита...