Болгарскую кухню уважаю, это песня для души, но не для языка. Честно говоря такие сложные для русского языка названия. Национальные блюда Болгарии схожи со средиземноморскими, наверное потому, что составляющие основные мяса, яйца, кисломолочные продукты, сыры и там, и там. Еще одной отличительной...