А меня Стамбул вот как раз в плане кухни как раз не сильно впечатлил. Конечно, глупо говорить за всю кухню города, но тех местах, преимущественно в центре города, где я обедал, вкусовыми качествами меня блюда не удивили. Мы пробовали турецкую кухню, не в ресторанах, а в гостях. Собирались у друзей ...