Туристический форум

А не поделитесь рецептиком? Если не секрет, конечно. А то хотелось бы попробовать что-то новое. А как известно, всё новое -- это хорошо забыто старое. А в этом случае так и особенно. Как я поняла, на вид как суши, а на вкус как новинка, верно? Я вообще по природе своей жуткая рисоманка (и плов обожаю, и супы рисовые кушаю, и салаты с рисом на две щеки... ), а суши -- это вообще истинный рай.
Ну, увлеклась я что-то. Так поделитесь секретиком приготовления?

Посмотрите ролики Йошихиро Фудзивара. Мы были в его суши-баре, шикарно готовит и шикарно рассказывает, как это сделать правильно. По нему и училась. А то я вам сейчас простынь целую писать должна

Спасибо за совет -- сейчас взгляну в Ютюбе, где там такое есть. Тоже буду усовершенствовать свои навыки в этом деле. А то кушать я мастак, а самой делать леньки (хоть и не совсем сложно). А может, просто руки не с того места растут. Ведь это ж нужно так его завернуть и разрезать, чтобы оно не распадалось на кусочки хаотические -- у меня так не получается, к сожалению. С опытом приходят умения, вероятно.

Когда режете - нож смачивать нужно тем сиропом, которым рис заливаете. 

Я, например, суши вообще не люблю, но муж от них без ума. Знакомые привозили суши из Японии, муж сказал, что там намного вкуснее, не смотря на то, что кушал он их не свежеприготовленными. Понятное дело там они будут вкуснее, ведь это их блюдо, а у нас можно даже сказать подделка. Продукты не такие, рыба даже не та, хотя названия одни и те же.

На самом деле в Японии суши, и роллы делают хуже.