Путешествия и туризм

 
Аватара пользователя
Dasha
активный
Автор
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 31 окт 2018, 15:33
Откуда: Москва

Блюда из путешествий в повседневной жизни.

17 сен 2019, 12:25

Одно из главных удовольствий отдыха - это национальные кухни. Иногда какое-то блюдо кажется настолько вкусным, что возникает желание начать готовить его дома.

Есть ли у вас рецепты, привезённые с отдыха или готовые продукты, которые вы стали употреблять, после того как попробовали их в путешествии? 

 
Аватара пользователя
Ромашка1987
активный
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 10 фев 2018, 16:37
Откуда: Угледар

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

17 сен 2019, 18:53

Не то, чтобы блюдо, но турецкие сладости - моя слабость. 
Каждое путешествие-это маленькая жизнь!
 
Аватара пользователя
miv
активный
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 09 июл 2017, 06:59

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

20 окт 2019, 12:11

Очень люблю пробовать национальную кухню. Какие-то блюда только вспоминаю, т.к. даже не решаюсь приготовить их дома. А вот Пад Тай (известное блюдо тайской кухни) мы готовим теперь периодически, благо, что продукты для него можно приобрести в магазинах.
 
Аватара пользователя
Дарина
новичок
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 19 окт 2019, 15:52
Откуда: Москва

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

20 окт 2019, 17:32

В Италии мы распробовали соус песто и сейчас регулярно его покупаем.
 
Nepobedim81
заглянул на огонек
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 окт 2019, 21:22

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

21 окт 2019, 21:26

Для путешественников,самое отличное блюдо-это то ,что ты непробывал ещё!!!

 
Аватара пользователя
UstinaPanina
новичок
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 27 май 2019, 19:34
Откуда: Москва и Петербург

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

28 ноя 2019, 12:54

Я из многих поездок в качестве сувенира для себя привожу кулинарную книгу. Мне очень нравится готовить блюда греческой и австрийской кухни. Заодно вспоминаешь приятные моменты из поездок) А итальянская кухня вообще вне конкуренции, тут и кулинарная книга не нужна, главное фантазия!
Люби этот мир!:)
 
al_pa
заглянул на огонек
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 ноя 2019, 16:41

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

28 ноя 2019, 16:44

Всегда интересна эндемическая кухня, кухня тех мест, в которых приходится бывать по тем или иным обстоятельствам
 
Аватара пользователя
Dasha)
осваиваюсь
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 19 ноя 2019, 14:13

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

03 фев 2020, 18:55

Были в Азии. Понравился суп том-ям. Повторить его в наших условиях очень сложно, т.к. не найти нужные ингредиенты. Недавно увидели в магазине основу, дополнить которую нужно только водой, креветками и грибами. На удивление получилось неплохо. Будем готовить снова.
 
Аватара пользователя
Зинаида
новичок
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 10:32

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

05 фев 2020, 11:24

Азиатские блюда, действительно, сложно воспроизвести в России. Идентичных ингредиентов нет. Можно создать что-нибудь по мотивам, но вкус, в любом случае, будет отличаться.

А вот по рецептам, привезенным из Европы, готовлю часто. Блюда, приготовленные дома, ничем не отличаются от тех, что подают на их исторической родине. 

Единственное, мне никогда не удается приготовить пиццу. Как говорят итальянцы, сделать пиццу один-в-один, как в Неаполе, самостоятельно невозможно. Это под силу только профессиональным неаполитанским пиццайоло.
Дауншифтер. Перетекаю из отпуска в отпуск.
 
Аватара пользователя
Алина Васильева
заглянул на огонек
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 10 фев 2020, 20:40

Re: Блюда из путешествий в повседневной жизни.

10 фев 2020, 21:20

Всегда привожу из разных стран их местные соусы и приправы. Только так получаются более или менее похожие блюда.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость