Туристический форум

Будучи в Азии полюбила японский чай матча. Он представляет собой порошок из чайных листьев. Особенно мне понравилась матча с молоком и льдом. В жару просто идеальный напиток, вкусный и полезный. Пробовали ли вы матчу? 

Пробовать не приходилось. Говорят, входит в моду, но отмечается, что этот чай излишне дорогой, и кроме того, в случае японских сортов не исключена радиоактивность (Фукусима), а в случае китайских возможны повышенные содержания свинца. И то, и другое для здоровья не есть хорошо...

Тоже ещё не пробовала. Мне кажется нынче такая неоправданная истерия вокруг "модных" продуктов, типа чай матча, авокадо, зерна киноа...Если нравится вкус, да хоть запейтесь и зашьтесь, но прям устраивать пропаганду пользы этих продуктов смешно. Да ещё если углубиться, то нужно знать, что порой выращивание этих продуктов, наносит окружающей среде огромный вред. Например, сколько воды тратится на то, чтобы вырастить авокадо. А ресурсы то планеты не бесконечны.

Тоже ещё не пробовала. Мне кажется нынче такая неоправданная истерия вокруг "модных" продуктов, типа чай матча, авокадо, зерна киноа...Если нравится вкус, да хоть запейтесь и зашьтесь, но прям устраивать пропаганду пользы этих продуктов смешно. Да ещё если углубиться, то нужно знать, что порой выращивание этих продуктов, наносит окружающей среде огромный вред. Например, сколько воды тратится на то, чтобы вырастить авокадо. А ресурсы то планеты не бесконечны.

"Истерия" во круг вышеописанных продуктов есть разве что в тематических СМИ. Никто не крутит рекламу зёрен киноа по Первому канала. А вот рекламу, например, традиционного и "немодного" мяса и продуктов из него можно увидеть сплошь и рядом, хотя животноводство, в таким масштабах как сейчас, также наносит огромнейший вред планете.

нужно знать, что порой выращивание этих продуктов, наносит окружающей среде огромный вред. Например, сколько воды тратится на то, чтобы вырастить авокадо. А ресурсы то планеты не бесконечны.

Ой да ладно)) Промышленное выращивание ЛЮБЫХ продуктов наносит окружающей среде заметный ущерб и расходует воду. Не существует растений, способных расти вообще без воды. И авокадо - далеко НЕ самая водозатратная культура на общем фоне, особенно если с рисом сравнить. Однако никто из мало-мальски здравомыслящих людей всерьез не предлагает запретить рисовые поля, с которых половина человечества кормится.

Этот чай матча - он к черным или зеленым сортам относится?

Как говорят, вообще жить вредно. И люди, похоже, - главные вредители на планете Земля...

А чай матча, насколько я понял, - это разновидность зелёного чая в виде порошка. И его как-то по особому заваривают.

Я не оценила вкус новомодного чая, несмотря на то, что многие в моем окружении от него в дичайшем восторге. 

Выглядит не эстетично, пахнет странно, а уж вкус у него Мне этот напиток напоминает зелье, которое я "варила" в детском саду. Делюсь рецептом: берете воду (я в луже набирала), добавляете траву (можно полезные салатные листья  ), перемешиваете и, вуаля, - чай матча по-русски готов.

Я не оценила вкус новомодного чая, несмотря на то, что многие в моем окружении от него в дичайшем восторге. 

Выглядит не эстетично, пахнет странно, а уж вкус у него Мне этот напиток напоминает зелье, которое я "варила" в детском саду. Делюсь рецептом: берете воду (я в луже набирала), добавляете траву (можно полезные салатные листья  ), перемешиваете и, вуаля, - чай матча по-русски готов.

В чистом виде я бы его тоже пить не стала, но вот если смешать с молоком, то вкус меняется, становится мягче. На зелье уже не похоже)) Можно добавить сахара. 

В чистом виде я бы его тоже пить не стала, но вот если смешать с молоком, то вкус меняется, становится мягче. На зелье уже не похоже)) Можно добавить сахара. 

Да, возможно. Но традиционный чай матча не подразумевает добавок в виде сахара и молока. Это уже импровизация.

В чистом виде я бы его тоже пить не стала, но вот если смешать с молоком, то вкус меняется, становится мягче. На зелье уже не похоже)) Можно добавить сахара. 

Да, возможно. Но традиционный чай матча не подразумевает добавок в виде сахара и молока. Это уже импровизация.

Импровизация, конечно, но именно в таком варианте предлагают матчу в большинстве кафе Европы и Азии, в холодном или горячем виде)