08 апр 2018, 18:38
Мне трудно выбрать кухню какой-то конкретной страны. Выделяю Италию: паста, пицца, тирамису. Но это не значит что традиционная кухня других стран менее интересная и вкусная. Наверное, у каждого есть любимое блюдо или продукт, характеризующий определенную страну. Вот в Турции не могу отказать себе в сладостях: кадаиф и пахлава – вкусняшка неимоверная, забываю и про калории, и про диету. Или, к примеру, кавказская кухня: шашлык, люля-кебаб, хачапури. Вкусно, но у меня иногда вызывает «отвращение» количество пряностей, в частности кинзы- ну вот на дух не переношу эту траву. В Грузии в кафе специально просила не добавлять ее ни в блюдо, ни в соусы.