Туристический форум

Через несколько месяцев планирую поездку в Индию, но меня волнует вопрос еды. У меня не очень здоровый желудок и острой пищи я избегаю, но в Индии, как я читала, абсолютно все подается со специями, даже фрукты могут посыпаться приправами. Такая еда для меня исключена, поэтому хочу узнать, возможно ли питаться привычной для меня пищей?
Кстати, собираюсь быть, кроме Дели, в основном в штате Керал.

Не абсолютно все подается со специями. Скажите, что у вас аллергия на все специи, пусть не добавляют. Если просто говорите, что не хотите специй, то еще могут проигнорировать, но если действительно нельзя - значит внимательно отнесутся. Насчет европейской кухни, там вообще много разных ресторанчиков на любой вкус. Я сейчас говорю о туристических регионах. Уточняйте, где будете находится, а тогда мы будем советовать вам. 

В Индии отдохнуть не довелось, но сестра, недавно приехавшая из Нью-Дели, очень хвалила Tres Restaurant. Кухня в основном европейская, количество специй весьма умеренное (по желанию могут вообще не добавлять, поскольку блюда готовятся перед подачей). Большой ассортимент вегетарианских блюд, морепродуктов, десертов. Ассортимент мясных блюд не так велик, но выбрать есть из чего.

Не переживайте. Ресторанчиков с европейским меню хватает. Когда мы отдыхали, у нас прям рядом был такой и во время прогулки встречались разные кафе (итальянская, греческая и т.д.).
А чтобы конкретно советовать, Вы бы написали, куда планируете отправиться и тогда было бы легче советовать.

Через несколько месяцев планирую поездку в Индию, но меня волнует вопрос еды. У меня не очень здоровый желудок и острой пищи я избегаю, но в Индии, как я читала, абсолютно все подается со специями, даже фрукты могут посыпаться приправами. Такая еда для меня исключена, поэтому хочу узнать, возможно ли питаться привычной для меня пищей?
Кстати, собираюсь быть, кроме Дели, в основном в штате Керал.

Штат Керал тоже достаточно расплывчато... Впрочем, думаю, везде найдется хотя бы одно кафе европейской кухни. В Коччи, например, на пляже Черай есть изумительное кафе Chilliout Cafe Cherai beach, где представлены блюда европейской кухни. Друзья, отдыхавшие там на Новый год, очень хвалили заведение) Хозяин кафе - француз, а его жена - украинка, поэтому блюда весьма привычные и, что очень важно, вкусные. Жаль, нет лицензии на алкоголь, поэтому в меню исключительно соки-напитки, но всегда можно договориться с администратором и принести бутылочку с собой)))

Не скажу про рестораны с европейской кухней, а про местную, если вдруг деваться будет некуда. Как говорят друзья, которые в "индусовке", как они выражаются, часто бывают - в ресторане при заказе нужно говорить: "Ноу пайпер" (no piper). Тогда количество специй более-менее удобоваримо, просто очень остро, а не дым из ушей :)

Какого только нет меню в Индии. Хватает всего. Там же вообще очень много туристов, от того и кухни всякой разной много. Вы же сами понимаете, что там где есть спрос, там точно будет и предложение. А если учесть то, что Индия - страна не богатая, им приходится выживать с тех денег, которые турист в страну привозит. Ну не весь бюджет на туриста возложен, но большая его часть. так что там вам и китайская, и европейская, и тайская, и какая хотите кухня. Главное, деньги. 

А кто вам мешает сказать, что вы не хотите есть со специями? Мы так делали с блюдом сизлер (шипящая сковородка). Заранее сказали, что мясо все нормально кушать можем, но не надо туда специй валить так, чтобы у нас аж дух перехватило. Ничего, ослушались, кроме соли ничего лишнего не ощущалось. Насчет фруктов, можно и на рынке купить. Кто вам там чем их посыпать будет? Всегда можно найти выход при желании. А чтобы не запить еду чем-то фантастически невкусным - пейте соки.Там же реально вкусные фреши предлагают. 

Их полно, так же смотря куда именно вы собираетесь-даже при отеле имеется большой выбор нашей кухни, так что переживать по этому не стоит-ну вот если я еду заграницу, мне наоборот хочется испробовать блюда данной страны!

Их полно, так же смотря куда именно вы собираетесь-даже при отеле имеется большой выбор нашей кухни, так что переживать по этому не стоит-ну вот если я еду заграницу, мне наоборот хочется испробовать блюда данной страны!

Абсолютно аналогично! В чужую страну едешь отдыхать, и от части отдых заключается в том, чтобы познакомиться с культурой другой страны, с ее кухней. Я бы хоть немного, но обязательно попробовала что-то национальное.