Country Scanner

Собираемся в Грузию на Новый год. Все, посетившие эту страну, говорят, что там невероятно вкусная еда. Действительно ли это так?

Да, это так и есть. Сытно, вкусно, колоритно! Про шашлыки и прочее тому подобное и говорить нет смысла, потому как суть понятна, но вот некоторые блюда обязательно надо отведать. Ну как пример, лобио. Обалденная вещь! Или чашушули (мясо с овощами в на глиняной сковороде), ну и конечно же всевозможные хинкали.

Ой, я только тему поста прочитала - слюнки потекли. Обязательно стоит попробовать как можно больше грузинских блюд! Что может быть лучше, чем национальные блюда приготовленные на их родине.

О да! Но все же некоторые блюда выходят на любителя. Лично в Грузии не была, но со мной рядом живет знакомая женщина, родом из этой страны. Мы сдружились, и она приглашала на ужин. К сожалению, не помню как назывались поданные блюда, но это было весьма вкусно!
Как побываете в Грузии, обязательно отпишитесь понравилась ли Вам кухня. По возможности, ждем фотографии)))

Грузинская кухня - ван лав, как говорится! Хинкали, хачапури, лобио, пхали, бадриджани, оджахури, чурчхела - всё такое аппетитное (и калорийное невероятно, к сожалению, для худеющих). А лимонады вкуснее я нигде не пила. Но вот парадокс - только однажды нам принесли шашлык, который был похож на шашлык. В разных городах и сёлах, где мы были, чаще всего приносили просто жаренное на сковороде мясо. Это было разочарование века, так как Грузия у меня всегда ассоциировалась с шашлыком. Надеюсь, это просто нам так не повезло в точками общепита, хотя это были и рестораны, и кафе, и места, где обедают местные. 

Грузинская кухня - ван лав, как говорится! Хинкали, хачапури, лобио, пхали, бадриджани, оджахури, чурчхела - всё такое аппетитное (и калорийное невероятно, к сожалению, для худеющих). А лимонады вкуснее я нигде не пила. Но вот парадокс - только однажды нам принесли шашлык, который был похож на шашлык. В разных городах и сёлах, где мы были, чаще всего приносили просто жаренное на сковороде мясо. Это было разочарование века, так как Грузия у меня всегда ассоциировалась с шашлыком. Надеюсь, это просто нам так не повезло в точками общепита, хотя это были и рестораны, и кафе, и места, где обедают местные. 

Очень странно на тему шашлыка. В подавляющем количестве кафе и ресторанчиков Грузии, что я был, я прямо даже мангал видел, где заказанный мною шашлык жарился. Может вы заказывали мясо на кеци (глиняная сковорода)? Его там тоже много видов.

Может вы заказывали мясо на кеци (глиняная сковорода)? Его там тоже много видов.

нет, именно шашлык, мы сами были удивлены. Проехали от Степанцминды до Тбилиси через Мцхету и Батуми с пригородами. Помню, что только один раз был вкусный настоящий шашлык - в кафе вблизи водопада Махунцети

Обязательно попробуйте аджарский пирог с сыром - такая вкуснятина! Дома пыталась приготовить по рецепту, найденному в интернете, вообще не получилось. А так, все там вкусное, и очень сытное. Попробуйте сливочный лимонад, такого больше нет нигде. Уж не представляю, как его делают, но по вкусу он чем то похож на пломбир из детства. Все виды мяса просто удивительные. Не обязательно идти в крутой ресторан, в Грузии порой в маленькой забегаловке можно покушать вкуснее и в разы дешевле. 

У родителей есть друзья – грузины. Так вот, когда бываем у них в гостях, единственное, что я ем из грузинских блюд - это хачапури, ну и шашлык. Практически во все остальные блюда кладут кинзу, причем ооочень много, а так как я на дух не переношу эту пряность, то даже и не пробую, поэтому не берусь судить насколько вкусная грузинская кухня. А вот на счет лимонада полностью согласна –очень вкусный. И когда сами были в Грузии везли домой несколько упаковок Натахтари, и друзей по возможности просим привозить. Еще, мне кажется, и боржоми, которую брали там очень отличается по вкусу от той, что продается у нас.

Грузинская кухня - это вкусно и довольно просто. Хорошо приготовленное мясо, т.е.  шашлык, люля-кебаб, соус, приправы, лаваш, овощи и, конечно, хачапури. Такую еду всегда ешь с удовольствием и она никогда не надоедает.