Country Scanner

Месяц проживали в Индии, в последнии деньки наш организм видимо устал переваривать азиатскую кухню, насыщенную специями,остротой и непонятными продуктами! Желудки остановились и протестовали! Хотели обычного борща и гречки ) И нам повезло, потому-что в Гоа не дефицит русский и как исход русских кафешек! Забрели в одну, а там прекрасное меню,вареники,гречка,уха,борщ со сметаной,компот,картошечка-пюре ,ну просто мечта! Назывался вроде Привет Андрей! Конечно все приготовлено из тех же азиатских продуктов и вкус блюд не совсем как дома,но удовлетворение пищей мы все же получили ) 

В дубае есть русские рестораны. Цены там конечно кусачие, но прожив там какое то время, начинаешь скучать по родной пище. Особенно часто заказывали там селедку и свинину)

Ела в Малаге (юг Испании) "русский салат". Почти домашний новогодний оливье. Испанцы остались верны себе и попытались сделать из него "тапас" — подавали на крохотных кусочках булки.

В странах где туризм развит очень хорошо, и зачастую бывают русские. Традиционную кухню научились делать на высоком уровне, можно встретить, холодец, борщ, оливье, и все те блюда, которые не один десяток лет пользуются популярностью в нашей стране. Соответственно страны первооткрыватели туризма, эту кухню только изучают, косяки в элементарном.

В Тайланде, в туристических местах,часто можно встретить кафе с русской кухней. 

Точно, все так и есть. Кафе держат русские, а готовят тайцы. Были в Паттайе, кафе "Украина". Неплохо, местами даже вкусно (особенно удивила окрошка), но дорого. А вот борщ совершенно случайно "нашли" в тайском кафе при отеле: вкусный, с лимончиком, по цене приемлемо. Бывает и так.

Я вообще сути спора не улавливаю. Все люди, и предпочтения в еде разные. Кто-то может годами не есть борщ и окрошку, а кому-то 3 дня без наваристого супчика, и хоть помирай.  Я давно заметила, что переезжающие в северные страны не так скучают по домашней еде, как  те, что двигаются на юг. А в Скандинавии продукты похожи, хотя в Норвегии, кухни, как таковой нет, если не считать кухней питание одними бутербродами.  Вот тем, кто в Азию или в Средиземноморье переезжает, действительно скоро начинает хотеться соленых огурцов, квашеной капусты, семечек, душистого кубанского масла или нормального кефира 3,2%. Тут и выручают русские магазины или рестораны. Постоянно живущие пытаются что-то изображать дома, но морская соль, увы, для консервирования не подходит, дрянь, пардон, получается несъедобная.

После 8ми месяцев, проведённых на турецком побережье, начала есть сало, привезённое украинской соседкой. В РФ сроду его не ела. Там, где мы жили, не было ресторанов с русской кухней. Зато были сердобольные белорусские тетеньки, продававшие пельмени ручной лепки по цене килограмма бараньей вырезки. Сначала покупали, потом научились лепить сами. Первое время не могла найти в продаже скалку. Поэтому был ритуал. Покупалась бутылка вина, которой раскатывали тесто. Как только работа была закончена, вино торжественно открывалось и распивалось

Мне запомнилась окрошка в Таиланде. Зашли перекусить в ресторан, было жарко и не хотелось ничего горячего. Смотрим в меню…окрошка. Решили рискнуть и заказали ее. Оказалась вполне вкусная окрошка, похожа на нашу. 

В Норвегии были обнаружены в магазинах ластиковые коробочки с "Русским салатом" в норвежском понимании: зеленый горошек, отварная морковь и креветки суперщедро заправленные майонезом. Предполагается эту массу класть на кусочек хлеба и есть как этакий бутерброд. У кого возникла идея назвать это русским салатом - сие покрыто мраком. Видимо, есть у других народов общее такое представление, что любой замес, сдобренный майонезом - это по-русски.

Польша в плане еды с русской, да и с белорусской кухней, очень схожа.
Борщ, куриный грибной супы - самые обычные и привычные.
Но что меня больше удивило, так это почти полное отсутствие нормальных "русских" пельменей
Они что-то похожее пытаются производить и продавать в продуктовых магазинах (склепах), но это жалкое подобие. Фарш непонятно из чего, они развариваются и разваливаются превращаясь в кашу.
В ресторанах же их подают с рассолом. Так себе удовольствие, скажу я вам
Драники с мясом, они же колдуны - есть. И если готовятся из картофеля и мяса, то вполне съедобны и вкусны. А то многие кафе грешат тем, что покупают полуфабрикат замороженный и из него делают, а выдают как свое фирменное блюдо, а на самом деле это жалкая пародия.