Страница 3 из 7

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 13 апр 2017, 14:05
Lar 1967
Да это ваше личное мнение. И причем тут блюда украинской и русской кухни?не надо путать одно с другим (это я еще мягко выразилась). Все давно в России едят борщ, и я его считаю блюдом русской кухни.
Ну, это тоже Ваше личное мнение, можете считать русским и айфон, это так свойственно определенной категории русских)) Тем более, что русские предпочитают называть борщом зачастую что-то очень от него далекое.
"это так свойственно определенной категории русских))" Для меня лично это оскорбление,  с вашей стороны вы сейчас выносите разговор на совершенно другой уровень. Я в диалоге и намека не подала на национальный уровень и тем более вас никак не оскорбила. Если у вас такое огромное желание высказывать свою точку зрения касаемо как правильно готовить борщ и какой стране это блюдо принадлежит, то этот форум не об этом.
Ну, не знаю, где Вы тут увидели оскорбление, в том, что я назвала Вас русской? Я вообще то про аутентичную кухню писала, что многие блюда являются визитной карточкой той или иной нации, хотя готовятся повсеместно, и что борщ является именно таким блюдом украинской кухни, как щи , несомненно, русской кухни. Не думаю, что вышла за рамки обсуждения темы, ведь форумы это именно то место где люди общаются и делятся пусть и разными, но своими собственными точками зрения))))

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 13 апр 2017, 14:34
Марина22
Ну, это тоже Ваше личное мнение, можете считать русским и айфон, это так свойственно определенной категории русских)) Тем более, что русские предпочитают называть борщом зачастую что-то очень от него далекое.
"это так свойственно определенной категории русских))" Для меня лично это оскорбление,  с вашей стороны вы сейчас выносите разговор на совершенно другой уровень. Я в диалоге и намека не подала на национальный уровень и тем более вас никак не оскорбила. Если у вас такое огромное желание высказывать свою точку зрения касаемо как правильно готовить борщ и какой стране это блюдо принадлежит, то этот форум не об этом.
Ну, не знаю, где Вы тут увидели оскорбление, в том, что я назвала Вас русской? Я вообще то про аутентичную кухню писала, что многие блюда являются визитной карточкой той или иной нации, хотя готовятся повсеместно, и что борщ является именно таким блюдом украинской кухни, как щи , несомненно, русской кухни. Не думаю, что вышла за рамки обсуждения темы, ведь форумы это именно то место где люди общаются и делятся пусть и разными, но своими собственными точками зрения))))
"это так свойственно определенной категории русских))" это не вы писали? И о какой категории идет речь. Не надо сейчас отмазываться что якобы вы меня назвали русской и я на это обиделась. Бред еще бы я обижалась на такое, я могу этим только гордится. "это так свойственно определенной категории русских))" о какой категории идет речь к которым вы меня отнесли?

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 13 апр 2017, 21:51
Lar 1967
"это так свойственно определенной категории русских))" Для меня лично это оскорбление,  с вашей стороны вы сейчас выносите разговор на совершенно другой уровень. Я в диалоге и намека не подала на национальный уровень и тем более вас никак не оскорбила. Если у вас такое огромное желание высказывать свою точку зрения касаемо как правильно готовить борщ и какой стране это блюдо принадлежит, то этот форум не об этом.
Ну, не знаю, где Вы тут увидели оскорбление, в том, что я назвала Вас русской? Я вообще то про аутентичную кухню писала, что многие блюда являются визитной карточкой той или иной нации, хотя готовятся повсеместно, и что борщ является именно таким блюдом украинской кухни, как щи , несомненно, русской кухни. Не думаю, что вышла за рамки обсуждения темы, ведь форумы это именно то место где люди общаются и делятся пусть и разными, но своими собственными точками зрения))))
"это так свойственно определенной категории русских))" это не вы писали? И о какой категории идет речь. Не надо сейчас отмазываться что якобы вы меня назвали русской и я на это обиделась. Бред еще бы я обижалась на такое, я могу этим только гордится. "это так свойственно определенной категории русских))" о какой категории идет речь к которым вы меня отнесли?
Мариночка, я не хочу с Вами продолжать обсуждение в таком тоне, на мой взгляд это совершенно неуместно, перечитайте нашу переписку и перестаньте проявлять агрессию.Убедительно прошу Вас выбирать выражения при общении со мной и сменить тон. Заранее благодарна

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 13 апр 2017, 23:22
Anuta
Туризм на то и туризм, чтобы открывать для себя что-то новое, получать новые эмоции и впечатления, в том числе и от местной, аутентичной кухни. А искать за границей русскую кухню это как в Тулу со своими пряниками). К спору выше - борщ действительно исконно украинское блюдо, но и на Украине его в разных регионах готовят совершенно по разному. А за границей, мне кажется, всю славянскую кухню постсоветского пространства считают русской. А у нас очень много блюд с одинаковым названием, но разных в принципе и наоборот. 

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 14 апр 2017, 06:32
Марина22
Ну, не знаю, где Вы тут увидели оскорбление, в том, что я назвала Вас русской? Я вообще то про аутентичную кухню писала, что многие блюда являются визитной карточкой той или иной нации, хотя готовятся повсеместно, и что борщ является именно таким блюдом украинской кухни, как щи , несомненно, русской кухни. Не думаю, что вышла за рамки обсуждения темы, ведь форумы это именно то место где люди общаются и делятся пусть и разными, но своими собственными точками зрения))))
"это так свойственно определенной категории русских))" это не вы писали? И о какой категории идет речь. Не надо сейчас отмазываться что якобы вы меня назвали русской и я на это обиделась. Бред еще бы я обижалась на такое, я могу этим только гордится. "это так свойственно определенной категории русских))" о какой категории идет речь к которым вы меня отнесли?
Мариночка, я не хочу с Вами продолжать обсуждение в таком тоне, на мой взгляд это совершенно неуместно, перечитайте нашу переписку и перестаньте проявлять агрессию.Убедительно прошу Вас выбирать выражения при общении со мной и сменить тон. Заранее благодарна
Да я внимательно перечитала переписку, агрессию проявляете только вы. Ответьте на вопрос "это так свойственно определенной категории русских))" ? что вы под этим подразумевали?

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 14 апр 2017, 12:37
DrWatson
Начиная работу с новым клиентом, в первой же командировке получаю приглашение в русский ресторан. Отказываюсь, потому что жажду новых впечатлений. Не понимаю коллег, которые с риском погореть на таможне тащат отечественные продукты через границу. Пожалуй, аналоги наших супов и каш - единственное, что трудно найти за рубежом. В остальном глобализация сделала своё дело, и порой не разберешься, кто, у кого позаимствовал. Например, такое своеобразное блюдо, как пельмени, есть и в Германии - маульташ, и в Италии - равиоли, и в Японии - гедзе, а уж в Китае их самый невероятный ассортимент.

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 14 апр 2017, 22:54
Илона
"это так свойственно определенной категории русских))" это не вы писали? И о какой категории идет речь. Не надо сейчас отмазываться что якобы вы меня назвали русской и я на это обиделась. Бред еще бы я обижалась на такое, я могу этим только гордится. "это так свойственно определенной категории русских))" о какой категории идет речь к которым вы меня отнесли?
Мариночка, я не хочу с Вами продолжать обсуждение в таком тоне, на мой взгляд это совершенно неуместно, перечитайте нашу переписку и перестаньте проявлять агрессию.Убедительно прошу Вас выбирать выражения при общении со мной и сменить тон. Заранее благодарна
Да я внимательно перечитала переписку, агрессию проявляете только вы. Ответьте на вопрос "это так свойственно определенной категории русских))" ? что вы под этим подразумевали?
Уважаемые форумчанки, я искренне верю в то, что каждая из вас не имела в виду ничего плохого, но есть определенные правила общения на сайте. Давайте прекратим бессмысленный спор, для которого и причин нет. Спасибо за понимание .

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 23 апр 2017, 20:24
Мария Валенсия
В ОАЭ в Шардже есть ресторан Русской кухни, называется KAZAN.  Все меню на русском языке, персонал русскоговорящий.   Еда тоже чисто русская: Борщ , окрошка , пельмешки и т.п.  Т.к у нас в отеле были только завтраки , то в KAZAN мы ходили обычно на обед. Очень было приятно поесть борщ в тысячах километрах от родины)))

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 24 апр 2017, 08:51
sneg
Пребывая продолжительное время на Кипре соскучились по родной еде..картошечке.... Заказали в ресторане картофельный суп в надежде, что повылавливаем оттуда картошечку.... Каково же было удивление когда картофельный суп представлял из себя просто бульон с запахом картошки.... так и не усталили свою прихоть((

Re: Русские национальные блюда за границей.

Добавлено: 27 апр 2017, 13:51
Чемодан
Обычно любая национальная кухня в чужой стране адаптируется под вкусы местного населения и в итоге "русские" блюда могут быть далеко не русскими. Если только хозяева и повар не настоящие русские (и не пятое там поколение). 
То же самое как у нас с пиццей или суши к примеру. Есть даже интересное видео, где японка пробует суши в России и комментирует каждый вид. Большая часть для неё вообще нечто невообразимое и несочетаемое, некоторое с трудом узнаваемое. К примеру известные у нас Филадельфия, там ни одного родного ингредиента, а мы их считаем исконно японскими.
Настоящие итальянцы никогда не кладут СТОЛЬКО разных ингредиентов в свою пиццу, их аутентичная пицца очень как-то бедна вкусом в сравнении с нашими из самых недорогих пиццерий.
Как-то так выглядит и "русская" кухня в нерусской стране.