Туристический форум

А в Испании есть russo ensalada. В переводе русский салат. Казалось бы что такое там может быть? Набор совсем прост: отварной картофель и варенное яйцо. Всё это заправлено майонезом, который также имеет идентичное название. Ещё есть одно весьма интересное блюдо под названием тортилья. Блюдо чисто испанской кухни, но ингредиенты такие: Варенный картофель , измельчённый обжарен с яйцом и всему этому придана форма лепёшки.  По моему блюдо нашего холостяка. Украли у нас и выдают за национальную испанскую кухню.

В Тайланде, в туристических местах,часто можно встретить кафе с русской кухней. Когда отдыхаешь более двух недель, душа начинает скучать по русской кухне. Обычно, такие кафе держат "русские тайцы"( те кто давно уехал из России на ПМЖ в Тайланд), но на кухне работают исключительно тайцы. Готовят неплохо, особенно мясные блюда( котлеты, пельмени). Но с салатами у них беда. Пробовала оливье и винегрет, близко не похож. Не знаю куда хозяева смотрят, или уже сами забыли настоящий вкус русской кухни
Также, стоит учитывать, что русский ужин обойдется в 1,5 - 2 раза дороже, нежели тайский. В принципе, если очень хочется, можно поесть. Но без восторга.

А в Испании есть russo ensalada. В переводе русский салат. 

В Перу russo ensalada выглядит так: отварная морковь, свекла, зеленый горох. Все это очень крупно нарезается, перемешивается и подается под названием "русский салат". В общем, это модифицированный вариант винегрета. В России его можно готовить под названием "перуанский". Да! Они туда еще иногда сок лимона выдавливают. Получается вкусно, но ничего общего с нашим винегретом. И вообще странно, кто им это блюдо и когда, показал... 
С оливье здесь не знакомы, но понравилось, когда приготовила попробовать. Сейчас и его называют "русским салатом" )))

В Малайзии на острове Лангкави прямо на набережной есть кафе с названием СССР, ну, там, конечно наши земляки хозяева, но что-то не наблюдала я там особого ажиотажа, так все посмеиваются, а заказывают Чили краба или лангуста в соседнем ресторанчике. Так что вряд ли это востребовано. Когда повар в отеле на Шри-Ланке спросил у меня, а может мы хотим на Новый Год наш специальный салат Оливье, я так отнекивалась, что потом прям неудобно стало. Тем более, что повар этот великолепен, учился в Европе. Такое сочетание местной и европейской кухни... Просто объединение, а тут Оливье... Тоска

В Турции в кафешках часто встречается салат под названием «Rus salatası», я не пробовала, да и смысла нет заказывать самый обычный оливье, да еще и без мяса.

В Тайланде, в туристических местах,часто можно встретить кафе с русской кухней. 

Точно! В Кароне облюбовали ресторанчик Веранда. Приятно когда и меню, и речь официанта понятны. Оказалось, здесь русский шеф и его блюда имеют неизменную домашнюю нотку. Вначале мы совсем не собирались есть родные блюда. Но дочка закапризничала «борщ!». Взяли с чесночными гренками – достойное блюдо, наваристое, капуста не выварена. Сметану отдельно подают. Обошлось в 270 бат. Еще брали мясо боярское.  Цена с пюре почти как за борщ. Больше русской едой не баловались. Приехали на Таиланд – ешьте местное, дома в тайских ресторанах так не готовят!

В Малайзии  на острове Лангкави прямо на набережной есть кафе с названием СССР, ну, там, конечно наши земляки хозяева, но что-то не наблюдала я там особого ажиотажа, так все посмеиваются, а заказывают Чили краба или лангуста в соседнем ресторанчике. Так что вряд ли это востребовано. Когда повар в отеле на Шри-Ланке спросил у меня, а может мы хотим на Новый Год наш специальный салат Оливье, я так отнекивалась, что потом прям неудобно стало. Тем более, что повар этот великолепен, учился в Европе. Такое сочетание местной и европейской кухни... Просто объединение, а тут Оливье... Тоска

Вы просто долгое время не жили за границей. Мой дядя живет в Гамбурге больше 20 лет, постоянно ходит в русский магазин. Покупает малосольные огурцы, сало, селедку и т.д. Один раз меня туда повел, дизайн как действительно в старых магазинах, мне понравилось. Они там между собой общаются, у них там своя идиллия с пирожками и чаем. Я честно сказать всегда скучаю по русской кухне, особенно когда больше 2 недель на море провожу, думаю вот сейчас бы борща или пельменей. В Тайланде русских кафе кстати много)

Ну так это просто у салата такое название было, видимо. Насчет того, как много по свету раскидано еды для нашего туриста - так просто тьма. Везде, куда в большинстве своем едут отдыхать туристы стран бывшего СССР, будет их еда. Ну хотят же угодить они туристу, которые денежку им везет. Мол, смотрите ребята, мы тут для вас и кушать готовить научились, и говорим на понятном вам языке и вообще мы красавчики. Это самая что не есть обыкновенная торговля. Люди на этом деньги зарабатывают. 

Честно говоря, нигде не встречала рестораны с русской кухней. Были во многих странах Европы, и в Египте, Турции, Таиланде. Русское меню - да, есть в некоторых ресторанах. В Риме почти везде, в Барселоне, в Праге. В Париже нам русское меню не встретилось, мне приходилось мужу переводить всё с английского. В Мадриде было тоже самое. А в Будапеште нам встретился всего один ресторан с меню на русском языке, рядом с городским зоопарком. Я сделала вывод, что, несмотря на все разговоры о том, что наши туристы везде самые желанные гости, всё таки не так часто видят европейские рестораны русских туристов.