Описторхоз — паразитарное заболевание, поражающее печень. Передаётся через сырую рыбу или ту, которая недостаточно провялена или прожарена. Мой знакомый подхватил описторхоз в Приобье в Ханты-Мансийском округе. Диагностировали случайно во время лечения пневмонии в больнице. Вылечили и то, и другое...
В интернете про описторхоз можно найти очень много разноречивой информации. Следует иметь в виду, что осторожность обязательно нужна в связи с блюдами из рыбы. Особенно в отношении строганины и разнообразных суши в Сибири, в Тюменской области и в Юго-восточной Азии, в частности в Тайланде...