Как велосипедист с опытом могу сказать, что нужно брать с собой еще один велосипед! Ладно шутки в сторону, ремкомплект для заклейки проколов 100%, 2 камеры, для минимального ремонта достаточно велосипедных мультитулов(как швейцарский нож) , насос ну и конечно рюкзак в котором это все будет лежать, например
такой. Палатку брать или не брать зависит от стиля путешествия если дикарем то с палаткой если просто марафон между городами, то можно и услугами отелей воспользоваться.