Турция - конечно хорошо, но полёты туда в любой момент могут закрыть. А остаться без денег, отпуска и хорошего настроения никому не охота...Лично для меня Турция самая комфортная страна для отдыха с ребенком. Тут есть специальные гостиницы, которые ориентированы на отдых с детьми. В них есть все начиная от детских стульчиков, кроваток до специального меню и проката колясок. В Болгарии и Тунисе такого нет. Плюс в Турции песчаные пляжи и принадлежат они гостиницам, а в Болгарии они муниципальные, что лично для меня является минусом.
Со своего опыта могу сказать, что песчаные пляжи для ребёнка (в особенности девочки) не очень хорошие, песок залазит куда надо и не надо... А потом покраснения и раздражения, хотя, может этот вопрос современные родители решают памперсами.. но мне кажется летом на пляжи в них очень жарко...
Я бы советовала отдохнуть на море в России, ни длительных и тяжёлых перелётов, ни акклиматизации - для ребёнка самое то!