Country Scanner

Вкусная пицца нам в Италии так и не попалась (пробовали во Флоренции, Милане и небольшом городке Монтекатини-Терме.

Да, похоже с пиццей в Италии не везде хорошо. Самую сухую пиццу я ела в городе Пиза. Нескончаемый поток туристов позволяет забыть о качестве. В Риме возле фонтана Трэви огромный выбор пицц, но вкус средний. Возможно, образцовую пиццу надо искать на юге Италии. А вот если будете во Флоренции, не пройдите мимо местного бифштекса. Его нежный вкус не могу забыть. Бифштекс, или стейк по-флорентийски - это большой кусок мяса, обжаренный на оливковых углях. Снаружи почти черный, а внутри почти сырой. Необыкновенно вкусное мясо, нежное и сочное. Его готовят здесь из молодых бычков с 18 века.

Если соберетесь посетить столицу Италии мне понравилось два заведения в Риме, советую взять на вооружение: Grazia and Graziella в районе Трастевере и Pane e Salame в центре недалеко от фонтана Треви.В Первом заказывали пиццу и пасту все очень вкусно, во втором уличная еда. Кстати во второе заведение безумные очереди, если заходите посидеть внутри рекомендую прийти за 10 минут до открытия.В целом будьте готовы к отсутствию сервиса и к ужасным уборным. Хотя не отрицаю, возможно это касается только Рима и в других городах дела обстоят лучше.

Напишите в какой именно город собрались ехать,  любом случае считаю что голодными не останетесь, если вы как туристы-предложат вам попробовать местную кухню, имеется много сортов пасты-так что выбор велик!

Однозначно в Италии я бы первым делом попробовала настоящую итальянскую пиццу и пасту. А потом бы по возможности и другие блюда, в особенности те, которые нельзя встретить в России.

Живу в Италии 20 лет, между Римом и Неаполем. Если напишите в какой город едете, то посоветую рестораны и таверны. Но а так конечно стоит попрбовать лазанью, канелони, моцареллу ди буфала, ризотто с фунгами порчини.