Путешествия и туризм

 
Аватара пользователя
Viktor
активный
Автор
Сообщения: 711
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 20:34
Откуда: Украина

Венгерская кухня

08 май 2018, 09:01

Венгры вообще любители сытно покушать. 
Ну, скажем:
Знаменитый гуляш (венгры говорят "гУйяш"). Много мяса, картошки. Стоит 700-1500 форинтов.
Пёркёльт - мясо, приготовленное особым образом. Может быть любым, на выбор.
Шомлой галушка - десерт, выглядящий как чёрное месиво. Но вкуснючий и нежный. Есть и в кафе, и в супермаркетах. 300-500 форинтов.
Могу посоветовать столовую у метро Lehel Ter - у главного входа на крытый рынок. Там питаются почти только местные жители. Цены ниже, чем в туристических местах, кормят вкусно, карты принимают, есть wi-fi.

 
Аватара пользователя
GuruTrav
осваиваюсь
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 22 фев 2018, 19:27

Re: Венгерская кухня

08 май 2018, 21:17

Могу порекомендовать отличное местечко -  Gastland Bisztró, платите за вход и наслаждаетесь шведским столом. Только есть условие, что пробыть там можно только два часа.Там и национальная кухня, и различные блюда, десерты, супы, мясо, фрукты...рай одним словом, по стоимости, кстати, достаточно дешево, рублей 400 вышло.
 
Аватара пользователя
Minerve75
активный
Сообщения: 355
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 23:12

Re: Венгерская кухня

13 май 2018, 10:20

Могу порекомендовать отличное местечко -  Gastland Bisztró, платите за вход и наслаждаетесь шведским столом. Только есть условие, что пробыть там можно только два часа.Там и национальная кухня, и различные блюда, десерты, супы, мясо, фрукты...рай одним словом, по стоимости, кстати, достаточно дешево, рублей 400 вышло.
Спасибо за информацию, посмотрела в интернете, непременно схожу при возможности. Гуляш в Венгрии пробовала, как же без него, показался более острым, чем гуляш в Австрии. Все-таки с паприкой они перебарщивают. Могу посоветовать в Венгрии рестораны, где предлагают средневековую кухню с соответствующей атмосферой и глиняными тарелками, есть возле исторических замков.
Les voyages forment la jeunesse
 
Аватара пользователя
Southnight
активный
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 окт 2017, 17:24

Re: Венгерская кухня

15 май 2018, 08:53

Да, в Венгрии любят острую кухню. Даже в том же венгерском гуляше очень много паприки и перца, но если вы любите «поострее» то вам эта кухня должна понравиться.
Так же понравились блинчики Гюнделя, казалось бы что может быть необычного в блинах? Тут изюминку этому блюду подают вкусный соус и подача… сидишь за столом ждешь десерт и тут его выносят и поджигают. 
Лето, ты где? Я уже скучаю!
 
Аватара пользователя
Зинаида
новичок
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 10:32

Re: Венгерская кухня

18 май 2018, 12:00

Обожаю венгерскую кухню! Конечно, первое, что приходит на ум - это гуляш. Не менее вкусны рыбацкий суп, лангош, фёзелек. Если не брезгуете стрит-фудом, попробуйте kürtös kalács. Это пирог, который готовят на углях, как шашлык. В небо добавляют корицу, коксовую стружку, грецкие орехи. Верх покрывают сахарной глазурью. Короче, очень вкусная штучка. Рекомендую.
Дауншифтер. Перетекаю из отпуска в отпуск.

 
Аватара пользователя
Viktor
активный
Автор
Сообщения: 711
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 20:34
Откуда: Украина

Re: Венгерская кухня

19 май 2018, 10:48

Если не брезгуете стрит-фудом, попробуйте kürtös kalács. Это пирог, который готовят на углях, как шашлык. В небо добавляют корицу, коксовую стружку, грецкие орехи. Верх покрывают сахарной глазурью. Короче, очень вкусная штучка. Рекомендую.
Кстати, это абсолютно то же самое, что и знаменитый чешский трдельник, который в Праге на каждом углу продаётся. Да и не только там, он в нескольких странах есть. 

Не помню наизусть чешских цен, но в Будапеште кюртош калач сейчас стоит 300-320 форинтов (маленький) и 400 форинтов (большой). Это если в киосках покупать.
 
Аватара пользователя
наталюша
осваиваюсь
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 09 мар 2017, 20:04

Re: Венгерская кухня

22 авг 2018, 19:17

Я обожаю венгерскую кухню, здесь многое меня привлекает. А какая здесь выпечка и пироги, женщины меня поймут, нигде такого не ела, вкуснота.
Ну а про гуляш и говорить нечего. Быть в этой стране и не поесть гуляш - невозможно. Я потом дома пыталась приготовить примерно так же, как нас с мужем кормили, но нет, вроде бы ингредиенты те же самые, а вкус совсем не тот.
Как любительница курицы мне в венгерской кухне близок так же паприкаш. Цены на это блюдо, надо сказать, сильно отличаются в разных заведениях, но готовят одинаково вкусно что в дорогих ресторанах, что в простых кафешках.
 
Аватара пользователя
Katerina
активный
Сообщения: 437
Зарегистрирован: 10 май 2019, 17:55
Контактная информация:

Re: Венгерская кухня

12 май 2019, 18:45

Нравится Лечо, гуляш с яичной лапшой, грибной соус из шампиньонов, в общем перечислять и перечислять, в восторге от венгерской кухни, главное только чтобы всего было в меру, желудку так же нуден отдых)
 
Аватара пользователя
Алёнушkа
осваиваюсь
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 10 май 2019, 17:43

Re: Венгерская кухня

15 май 2019, 06:50

Венгерская кухня является одной из самых любимых в нашей семье. Хоть на отдыхе мы и не придаем сильное значение еде, но здесь всё просто на высоте - и очень вкусно, и очень сытно, много мяса.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей