Столичные рестораторы собираются в срок до 25 июля обратиться к московским властям с вопросом, который касается работы летних веранд. Представители этой сферы считают, что ещё раз можно сдвинуть сроки принятия постояльцев без qr-кодов. Чтобы это обращение принесло какую-то пользу, нужно сначала изучить эпидемиологическую ситуацию в Москве и заполняемость объектов общественного питания. Информацию публикует газета Интерфакс со ссылкой на вице-президента Федерации рестораторов и отельеров.
Ресторанный бизнес сейчас находится не в самом лучшем положении. Посещение пунктов общественного питания крайне важно для определенных категорий людей. Это привычный процесс, без которого москвичам трудно. Многие выходят на обед в ближайшие кафе и никак не рассчитывают, что такая возможность может вдруг пропасть. Если веранды закроют, это окажет негативное влияние на все рестораны. Продление возможностей работы до 1 августа является вполне логичным.Изначально была отсрочка до 12 июля, сейчас до 1 августа и есть надежда, что после 25 июля реальная ситуация позволит продлить работу в таком же формате. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России считает, что разрешение работать в прежнем режиме верандам было ожидаемым, так как он лично писал письмо с просьбой продлить действие работы без qr-кодов до 1 августа.
Собянин отреагировал на такую просьбу достаточно оперативно. Также сообщается, что ресторанный бизнес находится в постоянном диалоге с властями и находится в курсе реальной ситуации с коронавирусом. Власти также понимают, что нужно разрабатывать дополнительные меры поддержки ресторанного бизнеса, так как никому не интересно, чтобы рестораны вовсе пропали. Напомним, 8 июля стало известно, что работа веранд ресторанов Москвы продлена до 1 августа в прежнем формате. После этого станет необходимым предъявление qr-кодов.
