Развлекательный центр Измайловский Кремль, придуманный в 1998 году, продолжает наращивать разнообразие предложений досуга. Мастерская Сладкарня со специализацией – лепка из марципана, ориентированная на детей, приобрела популярность. Достаточно редкое ремесло здесь подается как обучающий процесс, чаще называемый мастер-классом. Необычный и не дешевый материал собственноручно превращается в сладкие подарки.
Как многие другие виды детского творчества, лепка из марципана развивает необходимые физиологические навыки, поэтому полезна. Тренируется мелкая моторика пальцев рук, работает воображение, проявляется творческая фантазия. Навыки восприятия информации в процессе занятий совершенствуются, ребенок учится понимать преподавателя. Наконец, проявляется удовлетворенность сделанным самостоятельно и оцененным публично. Лепка из марципана безусловно полезна для развития ребенка.
Лепка из марципана в Измайловском Кремле
Цветовую палитру предлагаемого поделочного материала можно оценить по заглавной фотографии. Умелая лепка из марципана внешне привлекательна, при этом съедобна и очень вкусна. Поскольку одной из составляющих марципана является сахар в виде сиропа или пудры, в потреблении нужно соблюдать меру. Специфичность вкусу придает миндальная мука сладкого и горького сортов в разных соотношениях. Иногда ее заменяют на муку из ядер других орехов – персиковых, абрикосовых или арахиса.
Гостеприимно распахнутая дверь мастерской одновременно служит рекламным стендом для привлечения заинтересовавшихся. На плакате — примеры мастерски выполненных работ, причем некоторые выглядывают со стены помещения натуральными изделиями. Только свежая лепка из марципана уязвима для повреждений, со временем она каменеет. Окраска таких сувениров не выцветает, они долго выглядят как только что сделанные. Попавшие сюда малыши моментально проявляют заинтересованность в мастер-классе, с удовольствием в нем участвуют.
Далеко не каждая мастерская предлагает столь тщательно подготовленные мастер-классы, как Сладкарня. Белоснежная кружевная скатерть, аккуратные подстилки, множество формочек и приспособлений для работы приготовлены заранее. Вырезанием деталей металлическими лекалами лепка из марципана только начинается. Однако даже такой, не самый творческий способ позволяет создавать привлекательные вещи. Так пробуждается и развивается настоящее творчество, обнаруживаются таланты.
Согласитесь, что даже представленная простенькая композиция уже отчасти демонстрирует формирующееся творческое начало. Пусть с подсказками и поправками ведущего, но своими руками малыши выполняют нечто, отвечающее понятию творчества. Лепка из марципана не проводится длительными курсами, это своего рода проба пера, пробуждение интереса. Не секрет, что многих ребятишек отдают в художественные или музыкальные школы принудительно. Такие мастер-классы, как здесь, формируют более продуктивный собственный выбор.
Зрелые работы из сладкого материала
Мастерская Сладкарня не претендует на музейное звание, она скорее — торговая точка по реализации марципана. Выставленные поделки из необычного сырья ненавязчиво рекламируют его пластические качества, именно ради реализации товара. Заведение не особо распространяется о пищевых качествах марципана, достоинствах и недостатка. Так никакой кондитерский магазин не предупреждает о вреде сладостей! Лепка из марципана в работах дизайнеров просто красива, вкус напоказ не выставить.
Марципан легко формуется, поверхность можно сделать похожей на разные фактуры. Она может имитировать как мягкие игрушки, так и фарфоровые статуэтки. Происхождение миндальной сладости излагают разными версиями, наиболее распространена восточная. Якобы завезли марципан в Европы рыцари, участвовавшие в Крестовых походах. Бытует легенда, что быстро насыщающий продукт изобрели итальянцы при неурожае в раннем средневековье. Были замечены лекарственные свойства, готовить и продавать сладость стали аптекари.
Миндаль богат лецитином, стимулирующим нервную деятельность, содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Обилие сахара частично нейтрализуется действием миндаля, препятствующим скачку содержания сахара в крови и выбросу инсулина. Калий, магний, многие витамины и микроэлементы есть в орехах, в самых легко усваиваемых формах. Однако Сладкарня основной упор делает на изобразительные возможности материала, лепка из марципана демонстрирует их разнообразными изделиями.
Стены помещения мастерской увешены многочисленными поделками на золотистых подложках, это образцы для мастер-классов. Верхняя полка шкафа демонстрирует настоящие скульптуры, они тоже из марципана. Рельефные изображения в рамках, поразительно схожие с резьбой по дереву, тоже из сладкой массы. В ней нет красителей, отсюда сходство с древесиной. Пейзаж с речным руслом и лесной чащей… Сами догадались? Немного ошарашивает ценник на здешние товары, но их формирует спрос.
Мастерской предлагается лепка из марципана прямо по приходу в заведение, при наличии свободных мест. Для московских школ доступен заказ мастер-классов с выездом прямо в классы, с доставкой материала. Продаются наборы для самостоятельных домашних занятий. Однако обстановка мастерской гораздо предпочтительнее. Приходите сюда с детьми, никто не будет разочарован!
