Губернатор провинции Ризе заявил во вторник, что в северной части провинции в Черноморском регионе создадут гигантскую торговую площадку. Там туристам предложат приобрести чай. Новая торговая площадка разместится на площади 9500 квадратных метров.
Иностранные и местные посетители смогут насладиться музеем, ресторанами. Развлекать будут и другими общественными заведениями, которые рассказывают о культуре и истории популярного напитка.Рестораны будут продвигать кухню города. Появятся также магазины, в которых можно приобрести уникальные местные продукты. Эти продукты производятся в регионе. На реализацию проекта, по предположениям, потратят полтора года.
На церемонии подписания соглашения присутствовали мэр провинции Рахми Метин, правящая Партия справедливости и развития (Партия АК) Ризе Мухаммет Авчи, а также другие гости. В последнее время в Турции увеличилось количество фестивалей еды и напитков. Чай является самой важной частью повседневной жизни Турции. На протяжении веков чай считался неотъемлемой частью турецкой культуры потребления напитков.
Османов познакомили с чаем около 140 лет назад. Во время правления Абдулхамида II чай был посажен по всем сторонам империи от Бурсы до Алеппо и от Айдына до Эрзурума. Однако из-за неблагоприятного климата кусты не сохранились в большинстве городов. Позже стало понятно, что Черноморский регион больше подходит для выращивания этого растения. В 1947 году в Ризе — столице Турции, занимающейся производством чая, была основана самая первая чайная фабрика в Турции.
