Туристический форум

Да уж, и такое в природе бывает у нас, что вот такие вот законы клепают под себя))) Интересно, а почему сами китайцы не пытаются чем-то этот запах забить? Можно же использовать сильно пахнущие приправы и тд. Можно просто такие забегаловки вынести дальше от самого города, чтоб на подходе к нему они были, а не в самом городище. Но и бизнес понять можно, ведь они хотят тоже зарабатывать на туристах. Хотя мне непонятно, если это блюдо отпугивает туристов, почему они его до сих пор готовят? Ориентируются только на своих граждан?

Понятно, что власти не хотят отпугивать туристов и стараются создать благоприятные условия, но запахи на кухнях разных стран имеют сильные отличия и специфику, при этом кому то нравится одно, а кому то другое. Если всем туристам противен этот мерзкий запах, то эти закусочные должны иметь гораздо меньший оборот, чем другие, где нет таких блюд. Зачем хозяевам закусочных готовить то, что отпугивает посетителей и лишаться прибыли, значит не всех это пугает и они имеют своих клиентов, а тем кто хочет видеть другое меню наверняка есть масса других кафе. 

На каждое блюдо найдется свой покупатель. Национальная кухня любой страны имеет свою специфику, и туристы должны быть к этому готовы. Для российского менталитета странно выглядит такое повышенное внимание властей к отдельно взятому блюду

Да, запах иногда действительно не очень приятный, но на вкус китайская кухня просто объеденье!

Хоть и была в прошлом году в Китае, но это блюдо не пробовала. Ничего плохого не вижу в этих ограничениях. Если поток туристов не изменится, всегда можно смягчить запрет.

О вкусах не спорят…блюдо с «запахом канализации». Если возникают массовые жалобы, видимо барбекю реально воняет. Если это туристическое место и приносит неплохие средства в бюджет, надо как-то менять меню в пользу туристов.

Или под лозунгом «долой плохопахнущие блюда» есть еще другая цель, закрыть забегаловки который продают такие блюда, и взять под реализацию эту землю.
А вообще если блюдо так отпугивает туристов, в туристическом месте, то почему бы просто исключить эти блюда из меню забегаловок? Чем более радикальный вариант закрытия.

Раз власти принимают какие-то действия, значит  это действительно проблема для многих туристов, и жалоб, наверное, поступает достаточное количество. Были бы недовольны обстановкой  всего несколько человек, то и шумихи вокруг  таких кафешек не было бы.  В чужой стране, конечно, права особо не покачаешь, и приходится приспосабливаться к обстоятельствам, но лично мне не хотелось бы дышать «запахом канализации» во время осмотра достопримечательностей.  Простым решением стало бы просто не добавлять «вонючий сыр», но от этого, наверное, потеряется ценность блюда.  Или предлагать это специфическое блюдо в каких-нибудь отдаленных от большого скопления туристов местах, кто захочет попробовать местный «деликатес», тот обязательно найдет, где это можно сделать.