Предстоящей зимой туристический поток в Мурманскую область должен вырасти на 80%. По крайней мере, в этом уверен заместитель губернатора Ольга Кузнецова. О таких своих предположениях Кузнецова заявила на Мурманской Международной деловой неделе. По ее словам, только в Кировск в зимний сезон прибывает 45 000 туристов. В этом году их должно быть гораздо больше.
Как показывает статистика, в 2017 году туристам оказалось недостаточно мест размещения в городе. За лето там появилось несколько новых гостиниц, потому все желающие смогут разместиться. 22 декабря планируют открыть горнолыжный сезон. В этом году его изюминкой станет Street Food Festival, который запланировали провести в Кировске. Организаторами выступают представители проекта «Гастрономическая карта России». Екатерина Шаповалова, руководитель данного проекта, сообщила о своем желании привезти в регион максимально возможное количество фудтраков. Свое меню на фестивале представят и местные рестораны.
По словам Дмитрия Филиппова, областного министра развития предпринимательства и промышленности, регион может похвастаться уникальными гастрономическими традициями. Некоторые продукты уже успели стать своеобразным брендом. Таковым является мурманский краб, вяленый ерш, северная малина. По словам Рустама Тангирова, шеф-повара одного из заведений, необязательно привозить дорогие деликатесы, чтобы заманить к себе туриста. Эксперт считает, что блюда из морского гребешка гораздо вкуснее и полезнее, нежели из тихоокеанского. Последний крупнее, зато мурманский — полезнее и слаще из-за температура воды в Баренцевом море.
Есть над чем работать
Также там насчитывается ещё примерно 120 видов водорослей, которые могут быть использованы в разных блюдах. В мурманском ресторане уже этим летом посетителям предлагали попробовать мороженое с ламинарией. По оценкам регионального правительства по итогам 2018 года прирост туристического потока в Мурманскую область будет установлен на уровне 15%. Об увеличении туристического потока в Кировск сообщил и Сергей Буренин директор компании «Юг-Кола». Буквально 3-4 года назад инфраструктура курорта было гораздо хуже. Появились за это время новые трассы, тяжёлая техника скорректировала рельеф и снег на склонах гор держится гораздо крепче. Удалось увеличить пропускную способность канатных дорог. Все условия для роста туристического потока обеспечены.
Турпоток никому ничего не должен, а кому должен, он всем прощает)) Но, если серьёзно, в Мурманской области много всего интересного: от её уникальных природных явлений до необычных достопримечательностей. У меня вот вопрос возник — а Street Food Festival в декабре будет проводиться, как и положено, на street?)) На Севере в это время года очень холодно же! Как гости фестиваля согреваться будут? Зажигательные танцы, литры горячих напитков или тонна тёплой одежды? Кстати, никогда не рассматривала Мурманск как вариант пункта назначения на период зимнего отпуска для посещения горнолыжных курортов и, по всей видимости, зря. Спасибо за идею!