В этом году сезонные сотрудники краснодарских и крымских отелей не имели возможности приехать в срок и устроиться на работу. Причиной тому стал затянувшийся до 21 июня карантин. Представители управляющих компаний заявили об острой нехватке официантов, горничных и прочих рабочих.
Представитель УК Сети «Ателика» объяснил: «Понемногу начали приезжать сотрудники. Но три дня – это слишком маленький срок для полного набора штата. Компенсация дефицита рабочих за счет найма местных жителей – идея трудноосуществимая. Местных жителей не устраивает подобный график работы. Поэтому большую часть штата комплектуют из приезжих».
«Из-за позднего начала сезона большинство нанимаемых нами людей подыскали другую работу. Ранее они приезжали на работу на полгода. Сегодня же они не видят смысла приезжать сюда ради трех месяцев» — поделился представитель Orchestra-hotels.
«В конце мая к нам приезжали студенты. Они работали в детской комнате, администрации и анимации. В этом году вузы не отправляют к нам студентов. Причина тому является их нежелание брать на себя ответственность».
С его слов отельеры все же находят выход из положения. И даже за счет того, что сами работают с гостями и занимаются уборкой.
Особенные трудности с кадрами испытывают отели Крыма. Здесь Роспотребнадзор выдвинул отелям требование комплектовать персонал из местных жителей. В результате штат укомплектовать не удалось. Те, кто вышел на работу, столкнулся с повышенной нагрузкой. Отельеры пытаются это компенсировать за счет улучшения условий труда и повышения заработной платы.
Персонал не единственная проблема, с которой столкнулись отельеры. «Для выполнения всех требований Роспотребнадзора необходимо докупить маски, перчатки, средства дезинфекции, рециркуляторы. Для всего нужно время.Помимо этого, карантин приостановил ремонтные и покрасочные работы. Сегодня нужно устранить эти недоделки. А это дополнительные неудобства для гостей.
В связи со сложившейся ситуацией, большинство отелей не сможет возобновить в срок свою деятельность. Большая часть краснодарских отелей даже не открывалась. Потому что о разрешении возобновить работу они узнали лишь несколько дней назад. Кто-то решил перенести открытие на более поздние сроки.
