Сафари на осликах – увлекательное путешествие, позволяющее прикоснуться к деревенской культуре, полакомиться традиционными деликатесами и узнать тайну кипрской ночи…
Сафари на осликах – настоящее единение с природой, поскольку экскурсионная тропа пролегает сквозь причудливые деревеньки и живописные рощи.
А начинается столь необычное приключение в живописной долине реки Ксерос, где и расположена гостеприимная ферма, окруженная вечнозелеными цитрусовыми садами и оливковыми плантациями.
Впрочем, знаменита она не одними только питомцами. Посетителям открываются прекрасные рукотворные водопады и ветряные мельницы. Вы можете посетить четыре традиционных кипрских дома, церковь Апостола Андрея, богатый зоопарк и детскую площадку.
У истоков сафари
В головах небольшой группы предпринимателей чуть меньше 20 лет назад зародилась достаточно смелая идея, суть которой заключалась в строительстве необычной фермы – приюта для близкого к вымиранию вида кипрских осликов, где последние могли бы получить не только ветеринарную помощь, но и кров. Ведь владельцы заботятся об их здоровье, и возможности приумножить популяцию своих «упрямых» питомцев.
Правда, была и другая часть проекта, направленная на развитие необычной (эксклюзивной) туристической деятельности.
Гостям острова предлагается:
- слиться с величественной кипрской природой;
- познакомиться с осликами, находящимися в привычной для них среде обитания;
- ощутить на собственном опыте национальное гостеприимство;
- получить море удовольствия;
- пережить незабываемое приключение;
- попробовать местную кухню и просто хорошо провести время.
Атмосфера праздника захватит как самых маленьких посетителей и их родителей, так и людей преклонного возраста.
Знакомство с островными «сокровищами»
Посещение Donkey Farm как будто переносит в далекое прошлое, где чтят традиционные методы изготовления всевозможных деликатесов:
- ароматного вина (Коммандария) и рожкового сиропа, ;
- зивании – национального крепкого напитка (45…49-градусная водка), позволяющего ощутить вкус самобытного Кипра;
- местного сыра халлуми;
- оливкового масла с солью и оригано;
- сладостей сушукко (напоминают пастилу или чурчхелу), изготовленных из плодов рожкового дерева, которые, к тому же, являются любимым лакомством осликов и одним из популярнейших кипрских сувениров.
На этой же территории действует своеобразный этнографический музей (специально оборудованные комнаты), приютивший многочисленные островные артефакты, рассказывающие о быте киприотов в старину.
А в небольшой лавочке можно приобрести понравившийся сорт масла.
Здесь радушные хозяева не только расскажут гостям о рецептах древних мастеров и покажут старинные инструменты, но и угостят свежеиспеченным хлебом, медом и сыром и особыми соусами (дзадзики и тахини), кипрским самогоном, вином или лимонадом, который придется по душе детям. В этом все киприоты, о гостеприимстве которых слагаются легенды.
Ослики и не только…
Ошибочным будет полагать, что кроме осликов здесь больше никто не живет.
Ошибочным будет полагать, что кроме осликов здесь больше никто не живет.
Рядом с ними прекрасно уживаются:
- черные поросята и страусы;
- пони и темно-коричневые козы, у которых поразительно длинные и совершенно плоские уши.
И все же ослик, как и много веков назад, нечто большее, чем просто питомец – это важная часть деревенской жизни. Он принимает активное участие в сборе винограда, перевозке воды (иногда удается увидеть ослика, вытягивающего воду из колодца), путешествиях…
Сафари на осликах
Познакомившись поближе со всеми обитателями фермы, обычно переходят к самому интересному – активной части экскурсии.
Переходя к этой части, каждому участнику подбирается подходящий ослик, в соответствии с весом. Как и везде, здесь тоже есть ограничение, правда всего одно – сафари на осликах недоступно для лиц, вес которых превышает 100 кг, поскольку это небезопасно для самих зверушек.
При этом дети, младше 14 лет допускаются к развлекательному путешествию только со взрослыми и в дополнительной экипировке (защитный шлем, налокотники и наколенники).
Безопасность превыше всего
Глупо было бы рисковать собственной жизнью, да и здоровьем живого «транспортного средства», отправляя в путь неподготовленным.
Первым делом каждому человеку объясняют правила безопасного управления этими симпатичными животными, при этом озвучиваются специальные команды:
- э’ла – вперед;
- шо – остановиться;
- поворот вправо и влево осуществляется посредством натяжения вожжей в нужную сторону.
Расскажут и о том, как правильно седлать и держаться на дружелюбном животном. На самом деле все достаточно просто. Естественно, бравый погонщик усаживается в седло с разбегу, но туристу в помощь дадут стульчик. Спуститься и того легче – необходимо перебросить одну ногу и съехать со спины.
В путь…
Инструктаж проведен, ослы оседланы, и дружная кавалькада отправляется на неспешную прогулку вдоль деревенских проселочных дорог, по которым пастухи гоняют стада овец и коз, через русло реки…
А направляется караван к старинному монастырю Панагия ту Синти (XIII век) или старинной церкви св. Георгия Терациотиса (XIV-XV столетие), украшенной живописными фресками, где можно передохнуть и подкрепиться сезонными фруктами.
На самом деле прогулка верхом занимает не более получаса, и больше напоминает бег трусцой, чем скачки галопом, что только добавляет веселья.
Интересно, что всадников сопровождают пешие киприоты, без которых порой не удается совладать с «принципиальными» животными. Так, они могут:
- свернуть с дороги, чтобы подкрепиться в ближайшем кустарнике, хотя эту проблему можно предупредить, захватив в дорогу стручки Кэробе (рожковое дерево), которые ослики просто обожают;
- отказаться идти вперед – до боли напоминает эпизод из «Кавказской пленницы», когда Шурик и пинал и дергал упрямый «транспорт», только в жизни все выглядит еще забавнее.
По возвращении всем желающим выдаются самые настоящие права, подтверждающие умение управлять Кипрским осликом (разгоняться и тормозить, поворачивать в разные стороны).
Вечерние развлечения
Получив море позитива от сафари на осликах, вечером гостей фермы ожидает интереснейшая развлекательная программа, с сытным деревенским ужином, музыкой и национальными танцами. Чего только стоит «танец со стаканами» и возможность присоединиться к хороводу «сиртаки»!
Не обделены вниманием и дети (на Кипре 12-летний турист считается взрослым), которые продолжают резвиться на детских аттракционах, раззадориваемые аниматорами. А игры, танцы и тематическая раскраска лиц добавят приятных воспоминаний.
Стоимость и дни проведения сафари на осликах
Организовываются подобные экскурсии практически каждый день:
- в Аийя-Напе, Протарасе и Ларнаке можно заказать сафари на осликах каждый понедельник, среду и пятницу;
- в Пафосе и Лимассоле – вторник и субботу.
Цена вопроса – всего 45 евро, в которые включена и стоимость традиционного ужина, состоящего из девяти «деревенских» блюд (тавас – тушеная свинина, сувла – шашлык, кипрские салаты и многое другое), домашнего вина и сока.
А вот за «водительское удостоверение» придется отдать еще 10 евро, столько же можно потратить и на сувениры (фото, диски и плоды рожкового дерева).
Маленькие хитрости удачного сафари
Существует несколько простых правил, соблюдение которых позволит в полной мере насладиться прогулкой:
- лучше отказаться от сланцев и босоножек, отдав предпочтение удобной закрытой обуви;
- следует прихватить с собой головной убор и небольшую бутылочку с водой;
- не следует забывать о фотоаппарате и хорошем настроении…
Первый раз я услышала об этом сафари давненько, еще когда смотрела в одном из агентств буклетики. Еще тогда подумала, как же там все происходить. Когда позже уже своими глазами увидела, что это такое была немного шокирована. Ну во-первых, на ослика нужно еще залезть. Я до этого думала, что любой дурак может на осла взобраться. Оказалось, что не любой. Ослики там не такие маленькие, как в фильмах показывают. Вот даже взять буклетики — там они какие-то меньшие по размерам, честное слово. И еще, хоть там все на ослах катаются — они от этого не становятся вялыми. Такие резвые, бегучие, что не всегда можешь среагировать на их движения. Общее впечатление: кроме осликов там особо и нет ничего привлекательного. Напитки продают ужасные на вкус.
Всей нашей семье, когда мы были на Кипре, просто жутко понравилось «сафари» на этих удивительных осликах. Это настолько прикольно и увлекательно, вы даже не представляете! Сначала долго и очень с большим юмором рассказывают, как нужно обращаться с этими животными, потом начинается распределение осликов с самыми разными забавными кличками, потом посадка…Это отдельная песня, особенно для людей с избыточным весом и не особо спортивных, хотя скамеечка и есть, но она слабо помогает, а потом прогулка, когда начинаешь понимать, что «упрямый, как осел», это далеко не фигуральное выражение! Если поедете, обязательно за 10 евро купите фильм о своем путешествии на осликах, где под заводную музыку( а-ля музыка к фильмам Кустурицы!) увидите приключения всей своей группы и обхохочетесь, это точно, я гарантирую это!
Ну, а потом греческий ужин с отличным вином и обучение сиртаки, которое точно легче, чем катание на ослах… 
)))) очень повеселило название форума)) Сафари обычно ассоциируется с квадрациклами или джипами, а ту на осликах)) посмотрела статью и оказывается это на Кипре. Как раз в этом году думали с сестрой и племянником слетать туда в отпуск. Я бы наверное сама не рискнула поехать на это сафари, потому что удалось покататься на осле а Египте)))) я смеялась как ненормальная) есть что вспомнить, забавные ощущения! Но вот мелкому точно понравится и надо будет взять на заметку. Спасибо за статью и за отзывы выше) Если попадем, отпишусь!
Классное развлечение! Мне бы и в голову не пришло, что можно таким вот интересным и весёлым образом провести время. Как я поняла, на сафари нужно отвести целый день, чтобы и катанием на ослике насладиться, и все блюда и напитки продегустировать, и сиртаки научиться танцевать. Стоит экскурсия не дёшево, хотя в статье и написано «всего 45 евро». Удостоверение, фильм, сувениры, фото – в общем, почти 100 евро набежит.
Тоже очень заинтересовало название этой темы. Прочитала описание, не так совсем представляла себе сафари. До этого была только на «стандартных» сафари на джипах по дикой местности. Наверняка прогулка на ослике и знакомство с местными традициями будет интересным и познавательным. Возьму себе на заметку, наверняка такое развлечение предлагается не только на Кипре, поэтому может удастся вскоре попробовать. А фильм и фото можно снять и самостоятельно, камера всегда с нами в путешествиях, ведь так приятно вспоминать поездки и вновь прочувствовать те эмоции.
На осликах прокатиться будет забавно и детворе и взрослым