Country Scanner
  • Новости
    • Все новости по убыванию
    • Новости туризма в России
    • Новости туризма в мире
    • Официальные новости
    • Новости туроператоров
    • Анонсы событий
    • Происшествия
    • Рейтинги
  • Достопримечательности
    • Все достопримечательности
      • Аэросъемка с квадрокоптера
      • Обзорные экскурсии
      • Виртуальные туры
    • Парки и ботанические сады
    • Аттракционы и развлечения
    • Аквариумы и океанариумы
    • Археология и архитектура
    • Памятники и монументы
    • Религиозные объекты
    • Зоопарки и заповедники
    • Природные объекты
    • Крепости и кремли
    • Дворцы и замки
    • Пляжный отдых
    • Усадьбы
    • Галереи
    • Музеи
  • Форум
  • Карта
Нет результатов
Показать все результаты
Country Scanner
  • Новости
    • Все новости по убыванию
    • Новости туризма в России
    • Новости туризма в мире
    • Официальные новости
    • Новости туроператоров
    • Анонсы событий
    • Происшествия
    • Рейтинги
  • Достопримечательности
    • Все достопримечательности
      • Аэросъемка с квадрокоптера
      • Обзорные экскурсии
      • Виртуальные туры
    • Парки и ботанические сады
    • Аттракционы и развлечения
    • Аквариумы и океанариумы
    • Археология и архитектура
    • Памятники и монументы
    • Религиозные объекты
    • Зоопарки и заповедники
    • Природные объекты
    • Крепости и кремли
    • Дворцы и замки
    • Пляжный отдых
    • Усадьбы
    • Галереи
    • Музеи
  • Форум
  • Карта
Нет результатов
Показать все результаты
Country Scanner

Пивоварня Лашко

19 Дек 2016, 09:12
Обзорные экскурсии
0
Пивоварня Лашко

Пивоварня Лашко – одно из многочисленных предприятий по изготовлению древнейшего напитка. В Словении оно самое старое. При отдыхе в этой стране посещение пивного завода поможет разнообразить отдых и получить интересную информацию. Производство привычного всем пива — это настоящая индустрия и одновременно искусство Весьма интересно посмотреть на это собственными глазами.

Пивоварня Лашко работает со времен владычества Габсбургов, с 1825 года. Располагается она в местечке Лашко; здесь же издавна отдыхала знать на термальных источниках курорта Термы Лашко. В окрестностях множество памятников эпохи Древнего Рима, горнолыжные курортные комплексы, парки и заповедники.

Давнее происхождение пивоварни Лашко не означает какого-то примитивизма, отсталости технологии производства пенного напитка. Дело организовано на современном уровне, в чем можно убедиться во время экскурсии. Используется классическая процедура пивоварения, опробованное всюду оборудование; технологическая схема этапов получения пива на крупном планшете встречает посетителей при входе на пивоварню. Показаны все технологические операции, проводимые с сырьевыми составляющими будущего напитка. Из схемы понятна последовательность процессов и устройство оборудования, в котором они проходят.

Пивоварня Лашко. Схема производственного цикла.

Однако превращения органических веществ и происходящие при этом сложные взаимодействия компонентов не так просты, как это может показаться на первый взгляд. Важны и время операций, и параметры их проведения; поэтому кругом можно заметить датчики измерительных приборов и окуляры для визуального наблюдения за ходом процессов. Перед осмотром пивоварни посетители видят все компоненты, которые используются в приготовлении пива – ячменные зерна и хмелевые шишки, воду и дрожжи. Дальше проходит ряд превращений в закрытых резервуарах, хорошо понятные только самим пивоварам.

Ингредиенты для пива на пивоварне Лашко.

Огромные блестящие емкости и все трубопроводы изготовлены из специальной нержавеющей стали. Помимо невосприимчивости к коррозии, такой материал исключает взаимодействие компонентов металла с пищевыми продуктами. Нержавейка не нуждается в покраске, отлично моется и обеспечивает надлежащее санитарное состояние оборудования. В верхней части резервуаров имеются герметично закрывающиеся люки с окулярами для контроля  персонала за происходящим внутри. Посмотреть в окуляр может и экскурсант, а вот открывают  массивные запломбированные люки только технологи – пивовары в необходимых случаях.

Люка в верхних частях резервуаров в цехе пивоварни Лашко.

Все переливы напитка между емкостями, где происходят различные этапы процесса – брожение, созревание, фильтрация и розлив по различной таре, происходят по трубопроводам, также изготовленным из пищевой нержавейки. Нижний ярус производственного помещения буквально опутан пучками труб разного размера , проходящими вертикально или горизонтально; видны бирки с надписями, тонкие трубочки измерительных датчиков, приборы и пульты управления. Людей можно не встретить на всем протяжении экскурсии – персонал обходит оборудование по мере необходимости. То, что специалисты здесь все-таки бывают, видно по наличию трапов и лесенок для доступа.

Пивоварня Лашко – сплетения трубопроводов для транспортировки жидких продуктов.

Средний этаж цеха содержит цилиндрические части технологических резервуаров и выглядит несколько фантастично. Блестящие бока емкостей и трубопроводы отражают свет люминесцентных ламп; чистота и порядок здесь идеальные. Встретить здесь обслуживающий персонал шансов еще меньше, только группа посетителей и экскурсовод, рассказывающий о нюансах пивной технологии.

Отсюда обычно отправляются к более поздним стадиям производства – фильтрации, пастеризации части продукции и автоматизированным линиям подготовки тары, розлива пива, запечатывания бутылок и бочек, наклеивания этикеток.

Ряды резервуаров, в которых на пивоварне Лашко готовится пенная продукция.

Линия розлива пива в бутылочную тару хорошо просматривается с верхнего этажа здания пивоварни Лашко. Бутылки перемещаются конвейерной лентой; в точке налива их останавливает конечный выключатель. Его срабатывание включает линию наполнения, и пиво в нужном количестве заполняет каждую бутылку последовательно.

По такому же принципу производится запечатывание пробками, а также наклеивание этикеток; последняя стадия конвейера – установка бутылок к ящики и транспортировка на склад. Все стадии технологического процесса проходят под контролем автоматических устройств, дополняемым видеонаблюдением персонала.

Вид сверху на пивоварне Лашко. Панорама технологического оборудования.

Похожим образом устроена и выглядит линия подготовки стеклянной тары, на которой бутылки обеззараживаются и сушатся перед их наполнением. Внешне разница прежде всего в количестве тары на конвейере; здесь бутылки не выстраиваются поодиночке, а выходят сначала  массово. Видимо, используется душирующая установка, обрабатывающая сразу большое количество сосудов. На этой же линии идет какая-то отбраковка – видимо, не все бутылки признаются годными к заполнению.

Подготовка тары на пивоварне Лашко.

Осмотр пивоварни Лашко демонстрирует высокую степень механизации и автоматизации всех производственных операций. Интерес такая экскурсия вызывает и у опытных инженеров, и у несведущих в технике людей. Посещение заканчивается (для желающих) дегустацией продукции пивоварни; по местной традиции, к пиву подают оригинальное солоноватое печенье.

Оборудованием на пивоварне Лашко управляет автоматика.

Все путешествующие по Словении, находящиеся в стране на лечении либо отдыхе могут совершить визит на пивоварню Лашко. Это не отнимает много времени и совершенно не обременительно; впечатления будут у каждого свои, но недовольных ожидать трудно.

 

Метки: ЛашкоСловения

Похожие статьи

новость 23-12-2019 На Галапагосских островах затонула баржа, вызвав разлив топлива

На Галапагосских островах затонула баржа, вызвав разлив топлива

23 Дек 2019, 16:12
новость 21-06-2019 Туристическая индустрия Мали будет восстановлена

Туристическая индустрия Мали будет восстановлена

21 Июн 2019, 10:06
Старый город Родоса

Старый город Родоса

08 Май 2019, 08:05
Старый Арбат

Виртуальный тур по Старому Арбату

04 Мар 2019, 07:03
Загрузить еще
Следующая статья
Зоопарк Рио в парке Ривьера

Зоопарк Рио в парке Ривьера

Бастион Дорошенко

Бастион Дорошенко

Новость 24-12-2016. Реестр туроператоров - ясности нет

Реестр туроператоров - ясности нет

Войдите, чтобы добавить комментарий

Опрос

Какие планы на новогодние праздники 2022/2023 ?
Результаты

Форум

Где искать наколенники для страйкбола?
Привет. Обычно такие вещи продаются в спортивных магазинах, но можно найти и на других сайтах. К примеру вот тут есть …
04.01.2023, 23:39 от Darki
Вопрос о работе
Всем привет. Можно ли в СПб найти хорошую работу девушкам если нет связей или образования?
04.01.2023, 12:38 от Darki
Какой можете дать совет?
Если вам нужны какие-либо препараты для домашних животных, то лучше обращаться к ветеринару :mrgreen: А в целом конечно есть очень много онлайн …
28.12.2022, 00:04 от Mumij
Реклама
Country Scanner

© 2015-2022 CountryScanner Возрастная категория 12+

  • Главная
  • Форум
  • О нас

Нет результатов
Показать все результаты
  • Главная
  • Новости туризма
    • Новости туризма в России
    • Новости туризма в мире
    • Новости туроператоров
    • Официальные новости
    • Анонсы событий
    • Происшествия
    • Рейтинги
  • Достопримечательности
    • Аттракционы и развлечения
    • Парки и ботанические сады
    • Аквариумы и океанариумы
    • Археология и архитектура
    • Зоопарки и заповедники
    • Памятники и монументы
    • Религиозные объекты
    • Природные объекты
    • Крепости и кремли
    • Дворцы и замки
    • Пляжный отдых
    • Усадьбы
    • Галереи
    • Музеи
  • Виртуальные туры
  • Аэросъемка
  • Форум
  • Карта

© 2015-2022 CountryScanner Возрастная категория 12+