Дегустационный зал музея Очаково оформлен в современном стиле, оборудован новейшим оборудованием и предлагает попробовать все разнообразные напитки, выпускаемые заводом.
В убранстве использованы и исторические мотивы: пивные бочки, снопы хлебных колосьев. Особое внимание посетителей привлекает волчья шкура и голова с разинутой клыкастой пастью.
Посетители в составе организованных групп и самостоятельные туристы не остаются перед изобилием продукции в одиночестве. Сотрудники музея, прошедшие соответствующую подготовку, объясняют, как правильно дегустировать те или иные напитки. Выпить воды до или после пробы, правильно выбрать закуску, совместимость напитков и очередность их употребления и другие тонкости пригодятся и в повседневной жизни.
Зал дегустации имеет современные информационные устройства, позволяющие разнообразить способы доведения информации. Ролики о заводе и его продукции можно наблюдать на экранах, расположившись на удобной мебели. Производственные установки при этом остаются в поле зрения – большое окно дегустационного зала выходит в цех.
Продукция очаковского завода имеет высокое качество, подтвержденное медалями выставок, сертификатами и дипломами. Документы охотно демонстрируют посетителям – заводчане гордятся своей продукцией и ее заслуженно высокой репутацией. Посещение музея Очаково и самого завода несет полезную информацию и весьма познавательно.
По окончанию экскурсии посетителям выдают импровизированный сертификат, в который можно вписать свое имя, заключить в рамку и повесить на стену. Это будет весьма полезно тем, кто хочет своим друзьям рассказать о своем посещении музея кваса и пива Очаково.
Была там на экскурсии вместе с классом ребенка, она посвящалась производству кваса. Очень понравилось и детям, и взрослым. Рассказывали об истории этого напитка, показали, как его делали раньше. Экспонаты все подлинные: бочки и прочее. Потом провели по цехам, в каждом из которых происходит определенный этап производства кваса. Даже сусло дали попробовать непосредственно из чана.
Потом была дегустация безалкогольных напитков, которые там делают. На память сувениры подарили. При заводе, кстати, есть магазин, там всю продукцию можно приобрести по очень приемлемым ценам.
Ладно еще квас, но это же как нужно пиво любить, чтобы музей делать
А еще говорят, что немцы от пива балдеют, да мы тоже не сильно отстаем. Вообще много встречала музеев алкогольных напитков, так что вижу, нашим это в радость, показывать, как много сортов алкоголя делать можно. Еще в таких музеях бы добавить дегустацию бесплатную, вообще был бы алкогольных рай.
Я обожаю квас, а вот муж большой любитель пива, поэтому однажды мы решили совместить приятное с полезным и отправились в музей кваса и пива Очаково. Довольно оригинальный музей, хотя и очень простой, но было интересно узнать, как делаются любимые напитки и даже попробовать их.
При посещении подобных мест (пивоварни, виноградники) в составе туристической группы, всегда находятся люди (я про соотечественников), которые слишком увлеклись дегустацией))
Наблюдаю отличную тенденцию создание разнообразных музеев. Была в музее шоколада, мороженного, сыра….а теперь еще и кваса и пива. Очень хочу, обожаю свежее пиво, сваренное по правильной технологии. А люди слегка продегустировавшиеся, обычно очень веселят группу)))
>
Когда после посещения пивоварни пильзнера, мы тормозили у каждой заправки, где есть туалет, группа смеяться перестала. Ещё один момент: у нас бы тормозили где угодно (зашёл за колесо, и сделал дела), там (думаю, зависит от водителя и гида) всё строго))
Следующий текст является не полным. Прочесть статью полностью. Музей Очаково показывает историю приготовления и потребления известных с давних пор напитков — кваса и пива. Приготовление этих старинных напитков практиковалось еще во времена Киевской Руси. Их ценители и все любознательные люди имеют возможность осмотреть в ходе одной экскурсии реальное производство и получить представление об истории развития сначала кустарного выпуска, а затем крупного промышленного предприятия. Очаковский завод напитков приглашает в музей на своей территории всех желающих.